Chương trình năm 2017 xoay quanh nội dung “Nghiên cứu sự phát triển nông thôn ở Việt Nam”. Chương trình đã giúp cho các sinh viên Việt Nam và Nhật Bản tìm hiểu về thực trạng sản xuất và tiêu dùng thực phẩm an toàn tại Việt Nam, chủ yếu là các sản phẩm từ cây trồng bao gồm lúa, rau, củ, quả... Thông qua đó, các sinh viên cùng nhau thảo luận và đề xuất ra các giải pháp giúp phát triển các mô hình thực phẩm an toàn, nhằm mục đích phát triển cộng đồng, nâng cao đời sống cũng như kinh tế cho cả người sản xuất và người tiêu dùng thực phẩm. Nổi bật trong chuỗi các hoạt động của chương trình là hội thảo quốc tế Nhật Bản – Việt Nam (3rd Sakura-Lotus International Seminar) về “Agriculture and Sustainable Rural Community Development - Phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững”. Tham gia hội thảo có đại diện đến từ trường Đại học Miyazaki và Ban Hợp tác quốc tế, các thầy, cô, nhà nghiên cứu của Khoa Nông học, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn. Đây là cơ hội để cán bộ giảng dạy trẻ và sinh viên của Học viện tiếp cận với nguồn thông tin hữu ích, trao đổi và chia sẻ kiến thức chuyên môn trong lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là sản xuất thực phẩm sạch, an toàn phục vụ cho người dân. 

Là một mắt xích trong chuỗi hoạt động hợp tác thường niên giữa UOM và VNUA từ 2015, chương trình đang góp phần xây dựng mối quan hệ hợp tác bền chặt giữa hai Trường. Chương trình đã mang lại cho sinh viên hai Trường nhiều kỉ niệm đẹp, về người bạn mới và văn hóa cũng như đời sống sinh viên bên cạnh cơ hội giao lưu, học hỏi và trao đổi kiến thức liên quan đến nông nghiệp, phát triển nông thôn Việt Nam và Nhật Bản. 

Một số hình ảnh về các hoạt động đã diễn ra trong chương trình:   Tham quan mô hình sản xuất lúa hữu cơ PAMCI, phỏng vấn nông dân và chứng kiến sự cải thiện chất lượng sống của người dân tại xã Đồng Phú, Huyện Chương Mỹ, Thành phố Hà Nội khi áp dụng mô hình Giới thiệu và bán gạo hữu cơ PAMCI tại khu vực Tây Hồ, tham quan cửa hàng Naturally Việt Nam Phỏng vấn người dân xung quanh Học viện Nông nghiệp Việt Nam về nhu cầu sử dụng thực phẩm an toàn và tham quan các mô hình trồng rau ngay tại gia đình  Tham quan và tìm hiểu về quy trình sản xuất rau, củ, quả an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP của Công ty cổ phần rau, củ, quả Nhật Việt, Thành phố Hưng Yên, Tỉnh Hưng Yên  Tham quan và tìm hiểu về các dự án của Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) tại Hà Nội, Việt Nam Sinh viên Việt Nam và Nhật Bản cùng thảo luận về kiến thức đã tích lũy được trong chương trình và báo cáo nội dung tại Hội thảo quốc tế Nhật Bản – Việt Nam (Sakura – Lotus International Seminar)